Les antibiotiques sont des molécules qui permettent de détruire ou de bloquer la croissance des bactéries. Les élèves de 3ème ont pu mettre en évidence, grâce à un antibiogramme de substitution, comment choisir l’antibiotique le plus adapté face à une bactérie donnée.

Cette expérience simple permet de comprendre que plus le rayon d’action de l’antibiotique est large plus celui-ci sera efficace.