Les classes de 6ème sont retournées dans le jardin de M.Mathieu. Nous avons comparé l’état de la végétation en plein hiver et à l’automne (visite précédente) et avons même vu des fleurs sous la neige : perce-neiges et chèvrefeuille d’hiver.
Ensuite, nous sommes allés étudier le compost. Nous avons pu observer les déchets organiques récemment déposés, puis la terre noire riche en matière minérale formée par la décomposition des déchets organiques de l’année dernière.
Pour terminer, M.Mathieu nous a montré comment il préparait ses ruches pour le printemps et nous a expliqué en quoi consiste son travail d’apiculteur. Nous reviendrons au printemps pour rencontrer ses abeilles en activité !
