Restauration
Notre restaurant scolaire
Nous disposons d’un restaurant scolaire qui sert tous les jours plus de 710 repas équilibrés à nos élèves et professeurs.
Acteur pionnier sur le problème de gaspillage alimentaire depuis 2007, nous avons sollicité l’entreprise “Mille et Un Repas” pour réduire de manière significative le gaspillage dans notre restaurant scolaire et harmoniser les bonnes pratiques.
710
repas servis par jour
La démarche « Zéro Gaspil’® »
« Zéro Gaspil’®», c’est :
Un repas plus sain et plus équilibré avec la co-construction de menus entre une nutritionniste et un chef
Des règles d’hygiène strictes
Un tri sélectif indispensable
Pas de ligne de self, pas de file d'attente pour plus de convivialité et de bien-être
Notre objectif : une alimentation
simple & bonne, saine & durable !
0
plastique à usage unique dans notre restaurant scolaire
30 gr
de gaspillage par repas et par personne grâce à notre démarche*
*contre 150 gr avant
